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| 手打そば むらた |
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| 【DATA】 |
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■住所/江差町字中歌町68
■TEL/0139-52-1957
■定休日/第1・3火曜日
■営業/11:30〜20:00
(ラストオーダー 19:30)
にしんそば 900円(写真手前)
もりそば 600円(写真奥)
他
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地元厚沢部産の蕎麦粉を中心に使った手打ちの二八そばで、ご主人がまじめに打つ風味豊かな田舎そばを味わえる、と評判のお店がココ。
食感が楽しいコシの強さと、味も香りもしっかりとした蕎麦の旨みが口に広がり、のど越しが気持良い。
定番のもりはもちろん、観光客に喜ばれるにしんそばも人気メニューのひとつ。
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